你是否了解过：硒的缺乏对我们的身体有很大的影响，特别是在免疫力方面，缺乏一定量的硒会削弱我们的身体防护能力，引发疾病发生。所以如果你经常生病，身体比别人差，那么很可能就是硒缺乏了……
免疫力日夜不停地劳作，我们又能做些什么来助力健康呢？
免疫，是人和动物机体的防御性反应。其主要作用是识别“自己”和“非己”，从而清除异物，维持机体内环境的稳定。免疫功能低下，会导致机体抗感染能力下降，有点小小的病源，就会大受感染，甚至达到不可收拾的地步。
免疫系统主要包括体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫，硒对免疫功能的影响是全方位的。
例如，当血液中吞食细菌的巨噬细胞吞食细菌后，便把细菌包围在“杀伤室”中，这时巨噬细胞的耗氧量比平时猛增10--12倍，完成杀死细菌的使命。研究发现在缺硒状态下，巨噬细胞也有吞噬细菌的能力, 但不能立即致细菌于死地。经补硒后，臣噬细跑的杀菌能力提高了2倍。在巨噬细胞消解细菌的过程中，常会有些过氧化物从“杀伤室”中逸出而侵入巨噬细胞的其他部位，造成对巨噬细胞自身的伤害，使巨噬细胞在完成杀菌任务的同时壮烈牺牲。而谷胱甘肽过氧化物酶就有在杀伤室外消灭逸出的过氧化物的作用，专司保护巨噬细胞自身之职，延长这些白细胞的寿命，提高机体的抗感染能力。另外还发现硒可起到免疫佐剂的作用。
免疫是人体的重要免疫体系，免疫系统的伤害可以危及生命，硒系统维护着机体的免疫功能，当然就提高了对疾病的抵抗能力。并且硒是通过保护免疫系统的各种细胞，使各种细胞都能保持正常的活力而调整好人体全方位的免疫功能，包括体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫。
所以说硒的维护免疫功能是根本性的，是全面的，硒的这种作用是其他物质难以替代的，这是硒能健身去病的重要原因。
硒在人体的总量不高，且需求量相对比其他元素来说，占比也很小，但是它的作用却是巨大的。人体的许多代谢活动、免疫防御、解毒功能，都缺不了它。它不到场，活动就无法进行，事情更无法解决。由此看来，在生理情况下，硒扮演一个举足轻重，不可或缺的角色。
1、硒能促进淋巴细胞分泌淋巴因子。
2、硒能增强细胞的细胞毒作用。
3、硒能增强体液免疫，刺激免疫球蛋白的形成。硒对体液免疫有一定的激活作用，它可以提高机体免疫球蛋白M和G等抗体的能力。
非特异性免疫主要是吞噬细胞(巨噬细胞和中性粒细胞)对病原体的吞噬和杀灭作用。吞噬细胞首先要游走，并接近病原体，然后才能吞噬和杀伤它们。硒对于趋化、吞噬和杀伤三大过程均有不同程度的影响。
补硒可使人的巨噬细胞吞噬能力和杀菌能力得到增强。这是由巨噬细胞在吞食消解细胞的过程中，常会有些过氧化物(氧自由基等)从“杀伤室”逸出，侵入巨噬细胞的其他部位，对巨噬细胞造成伤害，使巨噬细胞在完成杀菌任务的同时与之“同归于尽”。而人体内的谷胱甘肽过氧化酶可消解这些从“杀伤室”逸出的过氧化物。
硒是人体谷胱甘肽过氧化物酶的组成，在缺硒的情况下，这个酶的活性就不能充分表达。所以只有补硒，充分发挥体内谷胱甘肽过氧物酶消解从“杀伤室”逸出的过氧化物的作用，才能从根本上保护巨噬细胞，延长这些白细胞的寿命，从而彻底提高机体的抗感染能力。
硒对细胞保持氧化还原平衡和清除活性氧起重要作用，最起码的作用是延缓衰老，硒缺乏可减少T细胞上的IL—2受体和抑制其表达，抑制T细胞增殖和分化，降低淋巴细胞的细胞毒作用。
体外试验硒缺乏可导致白细胞对内皮细胞的粘附增加。这些硒缺乏所致的免疫系统的改变与肿瘤的易患性增加，一些慢性炎症及病毒性疾病的发生与此有关。
硒是人体多种酶的活性中心，硒在人体的作用是广泛的，其在人体的生命活动中起到抵御疾病、防止衰老、增强机体免疫功能，从而达到平衡机体的作用。
硒缺乏可引起诸多病变，儿童体内缺硒可导致生长缓慢，甚至肌肉萎缩变形、四肢变粗、体重降低、毛发稀疏、白内障等等。
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良好的免疫能力，是决定个人健康与否的关键。一个人的免疫功能对健康有极大的影响力，免疫功能差，小则容易感冒，大则易患肿瘤癌症等。我们生活的四周，充满着看不见的细菌及病毒。它们借着呼吸，伤口及各种接触时时侵入人体。免疫系统就如同戍守疆的将士，随时都在为我们的健康备战与作战。
而人体摄取适量的硒元素，有助于维持正常的免疫力。研究表明：硒在人体淋巴结、肝脏及脾脏等组织的含量最高，而这些组织也是免疫细胞的集中地。专家发现硒几乎存在于人体所有免疫细胞中，它有保护胸腺、维持淋巴细胞活性和促进抗体形成的作用。人体服用硒能刺激体内的免疫球蛋白及抗体的产生，从而增强机体抵抗力，有效的抵御感冒、心血管疾病、肠胃道疾病、肝病、癌症等疾病的侵扰，为人体健康保驾护航。
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